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・ 琵琶湖産　活〆近江鮎(生鮎）　※6月頃から始まる予定です
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小暮克明(ヒゲ店長)
ヒゲがトレードマークのヒゲ店長こと小暮克明(47)です。
私が手塩をかけて育てた鮎をどうぞお召し上がりください。美味しいですよ！
鮎の生産から配送、このサイトも私が制作しております。
ほぼワンミッションなので至らぬところもありますが、頑張っていきますので、どうぞ末永くごひいきのほどを宜しくお願いします！
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■が定休日です。
※臨時休業が発生する場合がございます。
出荷できる場合がございますので、お急ぎの際は気兼ねなくお電話ください。
090-8988-5964(店長：小暮克明)
ホーム ＞ 業務用　冷凍鮎 ＞ 【大鮎】琵琶湖産冷凍鮎　1kg（11尾入/1尾約20cm約90g）1ケース
▼ 【大鮎】琵琶湖産冷凍鮎　1kg（11尾入/1尾約20cm約90g）1ケース
琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。

当店の琵琶湖産特大鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。

一般的な飲食店で目にする鮎よりそれなりに大きいので目玉メニューになることは間違いありません！

※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。

※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。































































単価：
 1,800円/1kg（税込）
受注最少ロット：
 18,000円/1ケース（1kg×10箱/110尾）（税込）
生(原)産地：
 滋賀県琵琶湖産
加工地：
 滋賀県
形態：
 箱
荷姿：
 10箱/ケース
サイズ：
 約10kg(約1kg×10箱)※全ての鮎はコンピューター選別をしていますが、同じサイズの鮎でもグラム数の上限下限があることをご了承ください。
賞味期限：
 出荷日から約一年（冷凍）
解凍方法：
 流水、自然解凍。一番いいのは氷水解凍。
納期/発送体制
 午前中までのご注文は即日発送します。午後からのご注文で、翌日どうしても届けて欲しい時はお気軽にお電話ください。発送できる場合がございます。
090-8988-5964(担当・小暮)
運送費：
 下記の送料表をご覧ください。5kg、10kgともに同一料金です。
納入実績：
 市場、大手加工店、ホテル、民宿、居酒屋、料亭　等
参考メニュー：
 塩焼き、甘露煮、天ぷら、から揚げ　等
備考：
 鮎のブランド、琵琶湖の稚鮎を綺麗な地下水、栄養価の高い餌で養殖しました。
原材料：
 琵琶湖産鮎



送料（クール料金込・外税）





























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2,260円 1,250円 1,150円 1,050円 950円

2,560円

・ 品番
RA11/10kg
・ 販売価格
23,760円(税込)
・ 在庫数
在庫０個 売切れ中

・営業日の午前中までのご注文は当日出荷します。（営業日は左下のカレンダーをご参照ください。）
・生鮎のご注文は出荷上の関係で当日のご注文は翌日となります。(生鮎の出荷は火曜日と土曜日はお休みです。)

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