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ヒゲ店長(小暮克明)
ヒゲとサングラスがトレードマークのヒゲ店長こと小暮克明です。
私が手塩をかけて育てた鮎をどうぞお召し上がりください。美味しいですよ!
このサイトも私が制作しておりますので、至らぬところもありますが、頑張っていきますので、どうぞ末永くごひいきのほどを宜しくお願いします!
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はお休みです。臨時休業が発生する場合がございます。
出荷できる場合がございますので、お急ぎの際は気兼ねなくお電話ください。
090-8988-5964(店長:小暮克明)
鮎を扱われる業者様各位
琵琶湖産の活鮎、生鮎、冷凍鮎、稚魚などの業販、卸売りの業務用のご注文をご希望の方はお気軽にお問い合せください。
当社は大手販売店、冷凍業者、加工業者、簗関係者、漁業関係者様との大口取引の実績がございますので、どのような大口注文にでもご対応させていただきます。
業者様をうならせる、当社の風味ある琵琶湖産養殖鮎をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

090-8988-5964(携帯・直通)
0749-42-5108(FAX)
E-Mail info@biwako-ayu.com 担当者 小暮克明

蓄養された鮎です。 蓄養された鮎です。
一日半餌止めして十分に餌切りします。
活鮎で出荷も可能です。
大抵は引き取りに来て頂いております。

※活魚の配達に関しては8t車、4t車を所有しておりますので可能ですが、現在は応相談でお願いしております。

活〆される鮎です。 十分に餌切りされた鮎を早朝に活〆いたします。
活〆された鮎は生鮎として出荷、もしくは冷凍されます。
6月〜9月は地方市場へ発送しておりますので、生鮎の大口発送も可能でございます。

※注文をいただいてから、北関東〜九州までは翌日の午前中までに到着します。

大型冷凍庫の中です。 大型冷凍庫を完備しておりますので、大口注文もすぐに対応させていただいております。
即日発送も可能でございます。

※注文をいただいてから、北関東〜九州までは翌日の午前中までに到着します。

冷凍鮎は1ケースは10キロとなっております。 1ケースは10kgとなっております。レギュラー、子持ち鮎、各種取り揃えております。主なサイズは1キロ・7尾〜30尾までとなっております。
それ以外のサイズは応相談でお願いします。

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